wtorek, 17 listopada 2015

#06 Treningowe... kuchenne "rewolucje" Wild Kitchen "...zdrowo, smacznie i prosto"

Potańcowane, pojedzone... ;) potreningowa czysta micha; (Y) ;) :) grillowany/duszony schab na ostro z kaszą jęczmienną wiejską, gotowanymi na twardo jajami i kapusta kiszona.

Przygotowanie: porcje schabu, mięsa wieprzowego marynujemy, przyprawiamy..., ;) według uznania, tu akurat pikantnie, na ostro..., ;) lubimy :) (Y) i wkładamy do torebki z silikonowego papieru. Miecho smażymy, pieczemy na patelni pod przykryciem, bez używania tłuszczu, ok. 8/10min z jednej i drugiej strony, na średnim/małym "ogniu", (Y) gotowe.

Grillowany/duszony schab na ostro - 72g, kasza jęczmienna wiejska "po ugotowaniu" - 301g, jaja gotowane na twardo - 117g, kapusta kiszona - 155g.

Porcja liczona na chłopa 70kg czystej wagi, kaloryczność i makroskładniki... (Y) ok. 710kcal, B [g] - 50, W [g] - 116, T [g] - 22.

Piotr Czesław/Wild Runner's Team

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz