Potańcowane,
pojedzone... ;) potreningowa czysta micha; grillowany/duszony schab
na ostro z kaszą jęczmienną wiejską, gotowanymi na twardo jajami i kapustą kiszoną.
Przygotowanie: porcje schabu... mięsa wieprzowego, marynujemy, przyprawiamy według uznania, tu akurat
pikantnie, na ostro... ;) lubimy i wkładamy do torebki z silikonowego
papieru. Mięcho smażymy... pieczemy na patelni pod przykryciem, bez używania
tłuszczu ok. 8/10 min z jednej i drugiej strony, na średnim/małym „ogniu” - gotowe.
Grillowany/duszony
schab na ostro - 72 g, kasza jęczmienna wiejska... po ugotowaniu - 301 g,
jaja gotowane na twardo - 117 g, kapusta kiszona - 155 g.
Porcja
liczona na chłopa 70 kg czystej wagi, kaloryczność i makroskładniki... ok. 710 kcal,
B [g] - 50, W [g] - 116, T [g] - 22.
Piotr Czesław/Wild Runner's Team
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz